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Cornelius grösstes Geheimnis? Die Lebensmittel müssen frisch sein. Je nach Saison können Sie Entenleber- pastete, Ente, Cassoulet, Wild, Fisch der andere typische Regionalspezialitäten kosten.

"Bei der Villanoue handelt es sich um ein klassisches Bauernhaus, das traumhaft restauriert wurde und Sie durch den Charme und die Grosszügigkeit der Räumlichkeiten überrascht"...La Liberation

Entenleberpastete und Confit de canard sind lokale Spezialitäten.

Während Cornelius am Herd steht, kümmert sich Sue um das Wohlbefinden der Gäste.

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Livre d'or Goldenes Gästebuch
"Einfallsreiche Gerichte..." B.F, Irlande

"Sue war, wie üblich, von überschäumender Energie. Ich habe mich sofort wohl gefühlt, wie auch die übrigen Gäste."... S.S, Etats Unis

Villa Noue
Route d'Auzas
31360 Mancioux
Frankreich

Intl. Tel: +33 5 61 97 60 14
In Frankreich: 05 61 97 60 14
E-mail: sue.o-grady@orange.fr

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